ما هي المكملات الغذائية 101 وهل تحتاجها فعلاً؟
هذه الترجمة العربية للمحتوى. لاحظ أن الفقرة الخاصة بـ "ما هو المكمل الغذائي" مكررة مرتين في النص الأصلي، لذا ترجمتها كما وردت لكن يمكنني حذف التكرار إذا أردت نسخة نهائية أنظف.
هل تعرف الفرق بين المكملات الغذائية وهل تحتاجها فعلاً؟
هل تعلم أن بعض المكملات الغذائية يُفضل تناولها مع الوجبات بينما يجب تناول أخرى على معدة فارغة؟ وأن بعض الفيتامينات والمعادن تتفاعل مع بعضها البعض ويجب تناولها بشكل منفصل؟ أو كيف تجد علامة تجارية موثوقة وآمنة للمكملات الغذائية؟
خلال شهر مايو، ستجيب فاليو على كل هذه الأسئلة وتزودك بكل ما تحتاج معرفته عن تناول المكملات الغذائية، من أنواعها إلى كيفية اختيارها وموعد وطريقة تناولها، وأكثر من ذلك بكثير.
لكن قبل كل شيء، دعنا نبدأ بالأساسيات.
ما هو المكمل الغذائي وما الفرق بينه وبين الدواء؟
المكملات الغذائية هي منتجات يمكن شراؤها على شكل كبسولات أو أقراص أو سوائل أو مساحيق، وقد تحتوي على فيتامين أو معدن واحد أو مجموعة منهما، أو مستخلصات نباتية كالأعشاب، أو مواد بيولوجية أخرى مثل الأحماض الأمينية والإنزيمات ونواتج الأيض. أما الأدوية فهي مواد مخصصة لعلاج المرض أو الشفاء منه أو الوقاية منه، في حين أن المكملات الغذائية تُستخدم لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي قد تكون ناقصة في النظام الغذائي، أو لتعزيز الأداء الذهني أو البدني أو الجنسي، أو لدعم الصحة العامة والعافية.
ما هو المكمل الغذائي وما الفرق بينه وبين الدواء؟
المكملات الغذائية هي منتجات يمكن شراؤها على شكل كبسولات أو أقراص أو سوائل أو مساحيق، وقد تحتوي على فيتامين أو معدن واحد أو مجموعة منهما، أو مستخلصات نباتية كالأعشاب، أو مواد بيولوجية أخرى مثل الأحماض الأمينية والإنزيمات ونواتج الأيض. أما الأدوية فهي مواد مخصصة لعلاج المرض أو الشفاء منه أو الوقاية منه، في حين أن المكملات الغذائية تُستخدم لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي قد تكون ناقصة في النظام الغذائي، أو لتعزيز الأداء الذهني أو البدني أو الجنسي، أو لدعم الصحة العامة والعافية.
من يجب أن يتناول المكملات الغذائية ولماذا؟
يمكن تناول المكملات الغذائية لمعالجة نقص غذائي معين، مثل تناول مكمل لتصحيح نقص فيتامين د أو فيتامين ب12، أو لخدمة غرض صحي محدد مثل مساعدة الجسم على تنظيم مستوى السكر في الدم بشكل أفضل.
لا يمكن للمكملات الغذائية أن تحل محل فوائد النظام الغذائي الصحي والمتوازن، لكن إذا أخذنا بعين الاعتبار الخيارات الغذائية غير الصحية التي نتخذها غالباً، والإفراط في معالجة الأطعمة، وممارسات الزراعة غير المثالية، وارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض، وكل ذلك يؤدي إلى ضعف امتصاص العناصر الغذائية وزيادة الاحتياجات الغذائية، يصبح من المرجح أن نحتاج جميعاً إلى الدفعة الصحية الإضافية التي توفرها المكملات الغذائية.
إذا كنت تنتمي إلى إحدى المجموعات التالية، فقد تستفيد بالتأكيد من تناول المكملات الغذائية:
- حامل أو تحاولين الحمل
- عمرك 50 عاماً أو أكثر
- لديك شهية ضعيفة أو تجد صعوبة في الحصول على أطعمة مغذية
- تتبع نظاماً غذائياً يستبعد مجموعات غذائية كاملة
- لديك حالة صحية تؤثر على طريقة هضم جسمك للعناصر الغذائية، مثل الإسهال المزمن أو حساسية الطعام أو عدم تحمل الطعام أو مرض في الكبد أو المرارة أو الأمعاء أو البنكرياس
- خضعت لعملية جراحية في الجهاز الهضمي أثرت على طريقة هضم جسمك للعناصر الغذائية
هل هناك مخاطر لتناول المكملات الغذائية؟
قد تعتقد أن معظم المكملات الغذائية "طبيعية" وبالتالي آمنة، لكن العديد منها يحتوي على مواد فعالة لها تأثيرات بيولوجية قوية في الجسم. وهذا قد يجعلها غير آمنة في بعض الحالات ويؤذي صحتك أو يعقّدها. على سبيل المثال، الإجراءات التالية قد تؤدي إلى نتائج خطيرة:
- الجمع بين عدة مكملات غذائية
- استخدام المكملات الغذائية مع الأدوية، سواء كانت بوصفة طبية أو بدون وصفة
- استبدال الأدوية الموصوفة بالمكملات الغذائية
- تناول جرعات زائدة من بعض المكملات الغذائية
أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان تناول مكمل غذائي مناسباً لك هي استشارة أخصائي صحي وإجراء فحوصات دورية لمستويات الدم.
توفر فاليو باقات فحص متنوعة، بالإضافة إلى جلسات إرشاد مجانية عبر الإنترنت مع مدربينا الصحيين لمساعدتك على بدء رحلتك مع المكملات الغذائية بالطريقة الصحيحة.